jamal

Uncategorized

เสน่ห์ของกับข้าวพื้นบ้านแต่ละภาคของไทย

เสน่ห์ของ กับข้าวพื้นบ้านแต่ละภาคของไทย คือเอกลักษณ์ทางรสชาติ วัตถุดิบ วิธีปรุง และวัฒนธรรมการกินที่ สะท้อนภูมิปัญญาท้องถิ่น อย่างลึกซึ้ง เป็นเสน่ห์ที่ทั้งเรียบง่ายแต่ลึกซึ้ง กินแล้ว “รู้สึกถึงบ้าน” ไม่ว่าจะเป็นบ้านเกิดจริง ๆ หรือบ้านในความทรงจำครับ ถ้าไม่รู้จะกินอะไร

Uncategorized

10 อาหารโซเดียมพุ่ง

อาหารที่มี โซเดียมสูง เรียกว่าโซเดียมพุ่งแรงกว่ารถแข่งอีกครับ และเจ้าตัวโซเดียมนี้แหละ เป็นสิ่งที่ต้องระวังในการรับประทานเลย  โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงเรื่อง ความดันโลหิตสูง โรคไต หรือต้องควบคุมสุขภาพ เพราะการบริโภคโซเดียมเกินอาจทำให้ร่างกายเก็บน้ำ ความดันสูง หัวใจทำงานหนัก และส่งผลต่อไตในระยะยาว องค์การอนามัยโลก (WHO)